Vegetable Farm 2015/野菜農園2015

Here is the post that I was going to share from the Summer of 2015.今回は、皆さんにお見せしようと思っていた2015年の夏の農園の様子です。

Some of you may have seen an earlier post where I explained how in March we embarked on a new farm initiative with a local farmer, Rustic Road Farms. Then in early June, I shared a post showing how a barren field was transformed into a vibrantly growing vegetable farm.以前の記事で、今年3月にラスティック・ ロード・ファームという地元農家と一緒に、新しい農業の取り組みに着手したという内容を掲載したのをご覧になった方もいるでしょう。それから6月初旬には、荒れはてた土地がどのように活気あふれる野菜畑に生まれ変わったかをご紹介しましたね。

After that, I took more photos right before Amma came to Chicago, showing how beautifully the vegetables were growing. Click here for the full slideshow.その後、アンマがシカゴにいらっしゃる直前に、写真をもっと撮りました。野菜たちがとても美しく育っている様子が写っています。スライドショーはこちらから。

Kaleケール…

Kohlrabiコールラビ…

Lettuceレタス…

Scallionsエシャロット…

Dillディル…

Swiss chardスイスチャード…

Potatoesジャガイモ…

Beetsビーツ…

Basilバジル…

…and lots more!それともっと沢山!

Now, we are in the third month of our farm market, where we sell our fresh vegetables after the weekly satsang. The demand keeps growing, and we are also using a large portion of the vegetables in our daily group meals.毎週サットサンガの後に新鮮な野菜の直売りをするようになってから、3ヵ月目になります。需要はどんどん伸びて、毎日沢山の野菜をアシュラム住人の為の食事にも使用しています。

Tomorrow morning, a large delivery of our all-natural, chemical free veggies will be delivered to a Native American community on the Pine Ridge Reservation in South Dakota. What a joy it is to share healthy food with others.明日の朝は、サウスダコタ州にあるパイン・リッジ・レザベーションという、ネイティブアメリカンのコミュニティへ私たちの完全無農薬野菜が沢山届けられます。健康な食物を分かち合えることは、なんと嬉しいことでしょう。

4 thoughts on “Vegetable Farm 2015/野菜農園2015

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